โพสต์ 5 มิ.ย. 56 ปรับปรุง 24 พ.ค. 57 2,097 Views

คุณค่าของสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต

คุณค่าของสารอาหารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต

วิตามิน (Vitamin) ทำหน้าที่เป็นตัว Co=enzyme ช่วยให้เอนไซม์ต่าง ๆ ในร่างกายทำหน้าที่ได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังช่วยในการเผาผลาญสารอาหารต่าง ๆ ให้เป็นพลังงาน ช่วยในการเจริญเติบโต และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ถ้าร่างกายขาดวิตามินจะทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ได้
 
เกลือแร่ (Mineral) ที่จำเป็นต่อร่างกายมี 16 ชนิด ช่วยในการเสริมฤทธิ์กับวิตามิน ช่วยให้ร่างกายทำงานตามปกติ ช่วยเร่งการเผาผลาญสารอาหารต่าง ๆ ในร่างกายให้เป็นพลังงาน ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย และสร้างเซลล์เนื้อเยื่อใหม่ ๆ
 
เส้นใยอาหาร (Fiber) มีส่วนสำคัญต่อร่างกายในขบวนการย่อยอาหาร และช่วยในการดูดซึมสารอาหารที่ให้พลังงานป้องกันอาการท้องผูก และท้องเสีย นอกจากนี้ยังช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล และคลอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
 
โปรตีน (Protein) ร่างกายย่อยโปรตีนให้เป็นกรดอะมิโน มีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ช่วยในการเสริมสร้างเซลล์ใหม่ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และยังให้พลังงานอีกด้วย

คำสงวนสิทธิ์

รายงานฉบับนี้เป็นการนำเสนอข้อมูลที่ได้รวบรวมจากแหล่งต่างๆ ที่น่าเชื่อถือในเชิงวิเคราะห์ มีวัตถุประสงค์ต้องการเผยแพร่เพื่อประโยชน์ด้านการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และประโยชน์แก่ส่วนรวม ไม่ได้เจตนาแนะนำข้อมูลเพื่อการวินิจฉัยโรคหรือการรักษาโรค ตลอดจนไม่ใช่เพื่อการนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์หรือมีเจตนาเอื้อผลประโยชน์ทางธุรกิจใดๆ ศูนย์วิจัยสุขภาพกรุงเทพ เครือโรงพยาบาลกรุงเทพ จึงไม่ขอรับรองความถูกต้อง ครบถ้วน สมบูรณ์ และเป็นปัจจุบัน ของข้อมูลเกี่ยวกับยา โรค สาเหตุ อาการ วิธีการดูแลรักษา นวัตกรรมหรือเทคโนโลยีใหม่ๆ บางส่วนยังไม่มีการรับรองผลของการใช้งาน รวมทั้งไม่มีหลักฐานรับรองที่สมบูรณ์ครบถ้วน ดังนั้น ผู้ใช้ข้อมูล ควรใช้วิจารณญาณในการรับข้อมูลหรือปรึกษาผู้ประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพเพิ่มเติม หากมีการนำข้อมูลไปใช้โดยไม่ปรึกษาผู้ประกอบวิชาชีพด้านสุขภาพ ทางศูนย์วิจัยสุขภาพกรุงเทพจะไม่รับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดขึ้นจากการใช้ หรือการอ้างอิงข้อมูลจากรายงานฉบับนี้ และศูนย์วิจัยสุขภาพกรุงเทพขอสงวนสิทธิ์ในการแก้ไข ดัดแปลงรายงานฉบับนี้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

บทความที่เกี่ยวข้อง

นักกีฬาวอลเล่ย์บอล (จีน) คอหักเป็นอัมพาต (ตอนที่ 1)

1 กรกฎาคม 2556 2.567

ประมาณต้นเดือนมิถุนายน 2550 ที่ผ่านมา มีข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ว่ามีนักกีฬาวอลเล่ย์บอลชั้นนำของจีนประสพอุบัติเหตุแล้วคอหักเป็นอัมพาต อาการหนักมาก เหตุเกิดในประเทศจีน แต่เป็นข่าวไปทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทยด้วย ทำให้ผมคิดว่าควรให้ความรู้เรื่องการบาดเจ็บต่อกระดูกสันหลังและไขสันหลังจนทำให้เกิดแขนขาอ่อนแรง (อัมพาต) ต่อท่านทั้งหลายเพื่อเป็นประโยชน์ทั้งเรื่องที่เกี่ยวข้องกับการเล่นกีฬา และการใช้ชีวิตปกติของทุกคนในแต่ละวัน

การพัฒนาฟุตบอลในประเทศเมียนมาร์

17 กุมภาพันธ์ 2557 2.316

40 ปีที่แล้ว ประมาณ พ.ศ. 2513 ทีมฟุตบอลของเมียนมาร์ หรือพม่าในขณะนั้น เป็นทีมฟุตบอลชั้นนำของเอเชียทีมหนึ่ง ได้เป็นทีมแชมป์เอเชี่ยนเกมส์ 2 สมัย ในปี พ.ศ. 2509 และพ.ศ. 2513 แชมป์ฟุตบอลเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 5 ครั้ง

โรคพยาธิแคปิลลาเรีย

2 สิงหาคม 2556 5.855

พยาธิแคปิลลาเรีย (Capillaria philippinensis) เป็นพยาธิตัวกลมขนาดเล็ก อาศัยอยู่ในลำไส้เล็ก ทำให้เกิดท้องร่วงรุนแรงและเรื้อรัง Chitwood และคณะได้รายงานพยาธิเป็นครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2506 ที่ประเทศฟิลิปปินส์

ค้าหาข้อมูลสุขภาพ